Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Föreslå din kandidat till Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen

Föreslå din kandidat till Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen

WHITE GUIDE: Vilken livsmedelsproducent – stor eller liten – anser du förtjänar utmärkelsen Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen 2016?

Livsmedelsföretagen och White Guide lanserade för två år sedan det gemensamma priset Årets Smakutvecklare i livsmedelsbranschen 2016. Utmärkelsen gick 2015 till Wapnö Gård och 2014 till Findus.

Nu letar vi efter möjliga kandidater till 2016 års vinnare. Det kan handla om allt från mindre hantverksmässig till storskalig industriell produktion, som möter våra kriterier: 

Med utmärkelsen premieras ”en livsmedelsproducent som presterat en viktig innovation när det gäller smak och upplevd kvalitet och därmed bidragit till gastronomins utveckling och spridning – antingen under året som gått eller under längre tid, utan att det uppmärksammats efter förtjänst”.


 

Partners

  • ARLA
  • COOP
  • Hörselskadades förening i Stockholm
  • KRAV
  • LIVSMEDELSFÖRETAGEN
  • STOCKHOLMS GAS
  • VISITA
  • WARD WINES

Registrera dig här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding Guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

Noma är Nordens bästa restaurang – White Guide Nordic 2016 är här!

Noma är Nordens bästa restaurang – White Guide Nordic 2016 är här!

WHITE GUIDE NORDIC: Den andra upplagan av White Guide Nordic har idag lanserats på ett event i Helsingfors. Mer än 200 journalister och krögare fanns på plats. I år täcker den nya guiden 300 restauranger i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Island, Färöarna och Grönland. 

Liksom förra året toppas listan av Noma i Köpenhamn vilket befäster deras ställning som Nordens bästa restaurang. Följande restauranger är nya på topp-30-listan:

  • 17. KOKS, Tórshavn/Färöarna, Danmark
  • 19. Koka, Göteborg, Sverige
  • 23. Hotel Frederiksminde, Præstø, Danmark
  • 27. Statholdergaarden, Oslo, Norge
  • 30. Ti Trin Ned, Frederica, Danmark

I år omfattar White Guide Nordic 54 restauranger i Finland, 56 i Norge (inklusive Svalbard), 92 restauranger i Sverige, 85 i Danmark (inklusive Grönland och Färöarna) samt 17 på Island. White Guide Nordic 2016 ger också en inblick i gastronomini Baltikum genom att vi presenterar 25 estländska restauranger i samarbete med Flavours of Estonia.


 

Sveriges bästa restauranger avslöjas snart...

Sveriges bästa restauranger avslöjas snart...

WHITE GUIDE: På White Guide Gala den 7 mars lanseras den tolfte upplagan av White Guide. Sveriges bästa restauranger koras och landets största restaurangupplevelser hyllas genom priser i olika kategorier. Nya och etablerade kockstjärnor från hela landet kommer att lysa från scenen på Kungliga Operan i Stockholm.

Av närmare 800 testade restauranger presenterar vi i år 600 restauranger i årets upplaga av White Guide. Fler än någonsin.

Årets kategorier:

  • Årets Restaurang
  • Årets Banbrytare
  • Årets Stjärnskott
  • Årets Serviceupplevelse
  • Årets Vinupplevelse
  • Årets Ölupplevelse
  • Årets Merroir Award
  • Årets Terroir Award – Nominerade presenteras 17 februari
  • Årets Hållbara Gastronomi
  • Årets Värt en Resa
  • Årets Hjärtekrog
  • Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen

 

Sveriges bästa caféer 2016 avslöjas snart – här är alla nomineringar

Sveriges bästa caféer 2016 avslöjas snart – här är alla nomineringar

För fjärde året kan kan vi med stolthet presentera en ny upplaga av White Guide Café, guiden som hjälper dig att hitta rätt bland alla caféer i Sverige.

Att fika är en svensk folksport och utbudet av caféer har aldrig varit så stort. Vare sig du är ute efter handbryggt droppkaffe och en klassisk budapestbakelse eller veganska raw food-muffins och en matcha­latte finns vägledning att hämta i årets upplaga av White Guide Café. Vi presenterar också trender, tips och speciella fynd.
Under året har vår hemliga testpanel besökt över 400 caféer och i guiden presenteras de 336 som vi anser förtjänar en plats bland Sveriges bästa caféer.

Läs hela artikeln HÄR.


 

WHITE GUIDE: Sveriges bästa offentliga mat för de äldsta och yngsta prisad

WHITE GUIDE: Sveriges bästa offentliga mat för de äldsta och yngsta prisad

WHITE GUIDE JUNIOR & WHITE GUIDE SENIOR: För fjärde gången utsågs Sveriges bästa offentliga mat på förskolor, skolor och seniorboenden. I tretton olika kategorier prisades olika enheter, kockar och personer som lyfter den offentliga gastronomin. 

Det var en stjärnspäckad ceremoni på Malmö Live den 13 september med Tina Nordström som konferencier och bland andra Leif Mannerström, Håkan Thörnström, Paul Svensson och Tareq Taylor på plats – och så förstås de lite mer okända stjärnorna, som gör insatser i offentlig gastronomi på förskolor, skolor och seniorboenden varje dag. Under arbetet med White Guide Junior och White Guide Senior har drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden från Vellinge i söder till Kiruna i norr testats i syfte att vaska fram de bästa offentliga måltidsupplevelserna.


 

White Guide Presentkort